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MONO-Talk （モノ−トーク）
「MONO（もの）」をテーマに勝手にグダグダ書き物をWebにしました。特徴はこのBlog(と言ってもいいだろうか？)が手作り（フルスクラッチ）であること。
見よう見真似で作成したBlogに、自分なりに気になったことを日記風にまとめてみました。
もしコメントがあればいただけると光栄です。
ｂｙ ★☆★☆★
2025年04月
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| 【五平餅】 衝動に駆られて自宅で制作！ | |||
評価： | |||
| ふと思い立って「五平餅」もどきをクック！ 材料は、 米（＋割り箸）、胡桃、落花生、胡麻、八丁味噌、醤油、砂糖、食塩、味醂、水 まずすり鉢で、 胡桃、落花生、胡麻 をスリまくり。 あとで、 八丁味噌、醤油、砂糖、塩、味醂、水 を加え、味を調える。 本来であればうるち米がよいが、我が家には普通の米しかない。 よって、米を炊き上げ、食塩を少々加え、割り箸に握りつける。 またまた本来であれば、炭火で焼くのだが、そんなもんないんで、トースターでちまちま焼いた。 結果、まぁまぁやったわ。 ただ、落花生入れすぎて、ピーナッツバターっぽくなり、採点60点。 次回は、アーモンドを投入、落花生少なめでトライ！ | |||
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