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MONO-Talk （モノ−トーク）
「MONO（もの）」をテーマに勝手にグダグダ書き物をWebにしました。特徴はこのBlog(と言ってもいいだろうか？)が手作り（フルスクラッチ）であること。
見よう見真似で作成したBlogに、自分なりに気になったことを日記風にまとめてみました。
もしコメントがあればいただけると光栄です。
ｂｙ ★☆★☆★
2025年03月
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| 【蒸しプリン（抹茶）】 ちと改良 | ||
評価： | ||
| 前の蒸しプリンの応用 玉子：L2個 牛乳：350ml 砂糖：60g 抹茶ラテのもと：2人分 カラメル：40g砂糖＋大さじ1杯の水で煮込み、飴いろが付いたらもう1杯 結果、カラメルを焦がしすぎと抹茶ラテの元が牛乳に溶けきれずぶつぶつが。 でも、まぁまぁの味、だが、カスタードプリンにほんのり抹茶を感じるくらい。 今度はコーヒープリンに挑戦！ | ||
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| 於： | ||
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